Green & Black's (Великобритания)

 

 

Новое дополнение к нашим плиткам шоколада. Эта насыщенная плитка шоколада представляет собой совершенно новый рецепт. Его приготовление потребовало от нас длительное время, чтобы сделать шоколад совершенным. Михей Карр-Хилл, наш Глава по Дегустациям, потратил несколько месяцев работая над вкусом, его насыщенностью и балансом - это было необходимым, чтобы избежать горечи во вкусе, которую часто ассоциируют с очень темным шоколадом.

"Щедрая порция мадагаскарской ванили Органик была необходима - поскольку она не только придает свой особый вкус, но и усиливает саму сущность шоколада – округляет горькие нотки и смягчает любую кислинку. Было сложно найти сбалансированный подход, но, используя невероятно простые ингредиенты - органический какао, органическое сырье сахарного тростника, органическую ваниль - мы создали фантастически вкусный, насыщенный шоколад".

Подробнее о горьком шоколаде здесь.
Состав: Какао тертый органик, какао масло органик, обезжиренный какао-порошок органик, тростниковый сахар органик, экстракт ванили органик, цельное сухое молоко органик.
Содержание какао минимум 85%. Не содержит ГМО.

дополнительно: сертифицирован ORGANIC